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分卷阅读35 (第3/4页)
我就是想啊,这个月得好好研究一下其他菜品,不然的话就靠店里这几样菜,估计撑不了几关吧。” “老板是打算这个月关门歇业了吗?” “嗯,是有这个想法,不过还没决定。” 黄丽点点头,不过随后咬着嘴唇建议道。 “老板,其实……咱们也可以不歇业,而且也不会太影响您的练习。” “不歇业?” “是啊,我是这么想的,比如黄金蛋炒饭,您完全可以提前焖好饭,或者提前炒好第二天的量,就用大锅炒,黄瓜呢也一样,一次调好一大盆,牛rou也可以这么做,至于最麻烦的柠檬汁呢,我和串子现在都会做,其他的打扫卫生、收银等等,我俩就能搞定。 以后来客人了,咱直接给他热热蛋炒饭就行了,其他都是凉菜,直接盛出去就可以了。你就好好在后厨练习厨艺,应该可以的吧?” 白凤眼前一亮,这个方法还真可以,虽然口感上比原来单独做能差一点,但在收入上却也不会影响多少。 钱串子此刻也补充道。 “老板,至于安静的问题我来负责,我保证这帮人吃饭时都安安静静的!” 白凤点点头。 “那行,那这事就这么定了,下面咱们讨论第二件事,我这次研究的菜品呢,需要的调味品和食材不多,但种类很杂,而且一部分调味品在大学城这边买不到,需要去市区。” “老板,这个不是可以让配送公司的人直接送吗?” “我知道,但是现在的问题是,因为时间比较紧,我需要的东西又很杂,所以配送公司的人不能出问题,不然就会浪费时间,所以我需要一个人专门帮我盯着这方面
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