第三百零八章 列车见闻 (第3/4页)

个时期果子又硬又涩。

    到了青果期，果子停止膨大，果rou变得膨松，开始缓慢退去涩味，又软硬适中，就可以摘下来出售了，市面上绝大多数番石榴，都是这个阶段的果子。

    而黄果期，就是果子涩味完全消失，果心开始生成大量风味物质和糖分，果rou变得更加软滑香甜，这个阶段的番石榴比之前好吃一个层次。

    无论是红心番石榴，还是白心番石榴，都是做黄果期最好吃，但由于黄果期的番石榴不耐运输，原产地之外的人，很难吃到自然成熟的番石榴。

    吴清丽吃下一块之后，有些意犹未尽：“这番石榴真的好像树上成熟的，和我小时候吃的非常像。”

    “看来在保鲜技术上，智人公司又研发出了特殊的技术了。”关宏志猜测道。

    其实他猜得没错。

    智人公司在水果和蔬菜保鲜技术上，确实应用了一些新技术。

    比如：植物维生保鲜舱、纳米喷雾涂层技术。

    刚才水果手推车上，就有植物维生保鲜舱技术的应用。

    这个技术就是将树上摘下来的水果，连接在一个生物维生设备中，这个设备的核心，就是一种基因重组的万能嫁接植物组织。

    只要水果的果蒂、枝条保留下来，就可以直接插入维生设备中，继续让水果维持着生命力。

    通过这种方式，哪怕是荔枝、龙眼这种娇贵的水果，也可以将保质期延长到15天左右。

    而另一方面，这种技术的应用，也让水果种植园可以延长采摘周期，同时还保证了水果风味。

    比起之前的黑布林大李子和猕猴桃，这东西不是不好吃，而是为了保证运输，不得不在果子没