第三百九十章 海天盛筵 (第3/4页)

的走开了。这符合她的风格，不纠缠。

    今晚准备的很是丰盛，这些食材绝大部分是矮仔成提供过来的，邹老板也提供了一部分。为了照顾来自天南海北的家属们的口味，这一顿的海鲜大餐有清蒸的、有红烧的、有白灼的、有爆炒的、有煲汤的、有黄焖的、有盐焗的、有烧烤的，还有刺身，基本都能体验出每一种海鲜的最佳味道出来，这一桌银海湾版本的海天盛筵，是真正的海鲜，不是歧义的海鲜，是我和龙凤哥和萧坚还有矮仔成一同研究了好久才拍板确认的，一定会让家属们感觉以前吃的海鲜不是海鲜，今天这一顿才是真的吃海鲜。

    清蒸的是石斑鱼，鱼排放养的，虽然比不上海里野生的，但是也不会差了多少。

    红烧的是河豚！不过这些可不是海里的野生河豚，而是海边鱼塘里圈养的，品种也不同，喂的都是经过选择的饲料，基本没有毒素，但是却依然保有河豚的鲜美味道。用河豚做刺生就算了，哪怕还留有百分一的毒素可能，刺身就是最大的来源了。

    白灼的是野生虾，还有小八爪鱼，还有为数不多的佛手螺摆盘构成三国演义割据一方的样子，配上芥辣和酱油任选。我问过矮仔成为什么他家的酱油就是比我买的酱油鲜美，是不是放了什么禁料？他白了我一眼后说简单啊，先把适量冰糖融化在水里烧沸，在酱油里适量加入，酱油就有了极为鲜美的味道，就这么简单！

    爆炒的是花甲，超级大的那种，加上秘制酱汁，啧啧，一个人吃一盆都行，嗯，配上白米饭能吃撑我。

    煲汤这个说法其实不够严谨，应该说是汤水就好了，白贝一堆、几片姜片放到冷水里和切成薄片的冬瓜一起