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真千金靠炒菜修炼 第65节 (第4/5页)
不喜欢吃皮蛋的人,一看见皮蛋的颜色就会觉得不舒服,而且觉得它有碱味儿臭味儿。 但喜欢的人却能剥开皮一口气吃好几个。 接下来,是幸福餐厅全员最期待的做菜试菜环节。 两个大皮蛋变成很多个大小正常的小皮蛋,仓库里也多了很多系统采集到的正常鸭蛋。 乌桃先领着队友把鸭蛋全都洗干净裹上调制过的草木灰,再一一放进加速用的机器里。 做足了量后,她开始准备第一道菜品——香香糯糯皮蛋廋rou粥。 煮粥、切青菜葱姜和猪rou。 猪rou要选上好的里脊rou,瘦瘦的不能有一丁点儿肥腻,备好后先放入粥中。 再把腌制好的皮蛋切成一个个方形的丁儿。 等粥熬得差不多了,再一一下入这些配菜并适当搅拌,让它们在锅中散开。 配菜下了没一会儿,独属于皮蛋廋rou粥的咸香就慢慢溢了出来。 狲绵绵闻着香味一直咽口水。 “店长,什么时候可以吃啊?” 乌桃朝里面撒了盐和白胡椒粉,略微搅拌过后,关火。 “好了。” 照例,第一份是他们的早餐。 上好的荷香米在锅里熬得绽出花儿,米油浸入水中,和里脊rou、皮蛋丁儿、青菜碎的香完美相融。 最后的白胡椒粉更是让粥喝起来格外暖胃,丝毫不腻。 乌桃满足地喝了一大口,感受着嘴巴里浓稠软糯的粥
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