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林大餐没什么区别，刚才她吃的那点分量还不够她来塞牙缝呢。

    祝雪也摸清了夏珍的性格，这丫的典型的吃软不吃硬，祝雪也学起了沈朗来卖萌，“珍珍，人家没有吃饱，还想吃点夜宵，你肯定不会想让我饿着肚子去外地吧”

    夏珍似笑非笑的看了一眼祝雪，“所以你们来给我过生日是假的，实际上想让我做夜宵给你们吃是真？”

    祝雪不愧是影后，立马泪眼汪汪的看着夏珍，“珍珍人家真的是来给你过生日的，人家也是在真的饿了。”

    祝影后这样一幅谄媚姿态实在是令人恶寒，变脸之快让众人惊叹她不愧是拿过影后大奖的人。

    夏珍打开冰箱，里面有不少沈朗他们做一根面练废了不少面条，冰箱里有一堆面条，分量还不少，夏珍决定就着这些面条给他们做一碗炸酱面。

    炸酱面的精髓当然是在于炸rou酱了，rou要选择肥瘦相间的五花rou，容易煸炒出油来，口感更加醇香。夏珍将这肥瘦相间的五花rou切成rou丁，油锅里的油烧热后，放入五花rou丁煸炒出香味来，加入些许料酒去腥和一点生抽来提味。

    炒酱用的酱是黄酱和甜面酱，咸鲜的黄酱和甜味的甜面酱口感正好中和，用刚刚锅里煸五花rou剩下的猪油来炒酱料，控制油温将酱出浓郁的香味出来，这个时候倒入rou香浓郁的rou丁，控制小火慢慢地熬，不紧不慢地熬上二十分钟，等酱料和rou丁已经完全入味融合，就可以收汁了，在起锅前撒上喷香的葱花。

    将手工面煮熟，控制火候不要煮的太烂，保持劲道的口感是