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选手之手，哪一款是出自评委之手，并在此基础上进行公正的打分。

    而最终的得分公布后，只有当选手的得分与其挑战的评委得分持平，选手才能保留他的得分。如果选手的得分低于评委得分，那便要倒扣差额的部分，反之，如果选手的得分高于评委得分，那便会另加差额的部分。因此，在这个环节，一但你的表现不够出色，分数极有可能会被拉开，从而失去进入最后一轮决赛的机会。

    同时，这也是观众们最喜欢的一个环节。后起之秀挑战前辈甜品大师这本身就很刺激，更何况还要用神秘盒限定对方可使用的食材。猜测选手和评委们彼此会给对方准备什么样的食材，一直是观众们最乐此不疲的事儿。

    Day3还没开始，赛事官网上的论坛就有无数个贴子讨论五位评委局时会拿出什么样的神秘盒来刁难众位选手，又或者哪位评委会被选手难倒而大失颜面。一些美食爱好者还很热心的为选手们出谋划策，分析各位评委的弱点所在，以及如何布局神秘盒，才能打败那些高高在上的大师们。

    比赛的顺序由抽签决定，棠玉这一回可算是抽了支好签，他排在第一场的第一位，拥有头一个挑选评委的权利。

    主持人对棠玉的印象非常深刻，见小家伙抽了一号签，立即乐呵呵的将他请到前台，好奇的问道：“棠玉，你的面前有五位技艺高超的甜品大师，与他们中的任何一位对决，都是所有选手心中的噩梦。还好你抽到一支好签，拥有可以选择的权利，那么，你将会挑战在座的哪一位？”

    若大的会场，一下子安静下来，所有的灯光与镜头顿时都聚拢到棠玉的身上，闪亮的镁光