第七十七章 公关学习 (第5/8页)

单看熟，考虑一下每次如何点菜。

    把这个事情落实好之后，黄云逸就在伊姐的指导下开始写请柬了，将近200张请柬写好之后，和伊姐一个个的给他们打电话，先电话里邀请，然后约好时间再把请柬送过去，光送请柬两人就送了一个星期。

    送好请柬之后，就要给记者们准备纪念品了，两人按照不同的级别准备不同的纪念品，准备好300份纪念品之后，还有两天就是是第一次宴请了，第一次是宴请华州电视台的几个频道的副总。

    一切准备好之后，伊姐又让黄云逸把每次宴请的客人和陪同人员名单制成表格，表明单位、职务和联系方式。

    并让黄云逸拿着名单，给公司的每个陪同人员发了个通知，并让他们在名单各自的名字后签名，确保当天能到场相陪，保证不冷场。

    还剩最后一天，伊姐让黄云逸把选好的菜单列出来，黄云逸将自己挑选的三个级别的菜单打印出来。伊姐看了之后，给他进行了具体详细的调整，并说明了为什么调整的理由。

    经过伊姐详细的解释之后，黄云逸才明白点菜还有这么多学问。由于每次都有三桌，人比较多，伊姐说这样菜要精而全，凉热荤素、鸡鸭鱼rou、海鲜走兽等相互搭配起来。事前，伊姐还自己或者让黄云逸了解了各次宴请中几位贵客是否有什么忌口，喜欢哪种口味，比如其中省电视台就有位总监是回族，虽然不能为了他专门去清真餐馆宴请，但是也不能点有猪rou的菜了。当然每次宴请虽然是多桌，但是只要列个菜单就行了。

    宴请当天中午，伊姐让黄云逸给参加宴会的客人和自己公司相陪的人都打了一个电话，一来询问一下请柬是否收到，二来善意提醒一下。

    下午三点半，伊姐就和黄云逸来到宴请的酒店，把确定