司遇（日常温馨向） (第7/8页)

苏东坡用百姓们送他的猪rou烧好后回馈给民工，所以得名“东坡rou”，这道菜选用肥瘦相间的五花rou，经过腌制和焖炖后油而不腻，带着淡淡的酒香，吃起来十分滋补。

    9.白切鸡

    白切鸡是粤菜的经典，通常选用三黄鸡于沙姜、蒜蓉等作料制作而成，口感清淡鲜美。将鸡rou先用盐腌制，再用陈年卤水和鸡汤慢炖浸煮，以防止鸡味流失，这一煲汤水中一般放入干沙姜、桂皮、甘草等多种香料，是每家店店的独门秘方，出锅的白切鸡皮软rou嫩，rou质爽滑咸鲜，紧密多汁，别有一番风味。

    10.鱼香rou丝

    鱼香rou丝是四川的名菜，如今在各地都很普遍，大大小小的饭店餐馆都能见到它的身影，鱼香rou丝中没有鱼，但使用的是川菜中独具特色的烹调鱼rou的方式制作，所以成菜后有着特有的鱼香味而得名，鱼香rou丝中的主要食材有猪rou、蒜米、黑木耳、胡萝卜丝，这道菜的关键是泡辣椒，还有葱姜蒜的味道浓郁，各地做法不同，但调味汁决定了成菜的最终味道，但始终要保留鱼香rou丝酸酸甜甜的特色味道才算合格。”

    老城里顶级私厨，一天只接待两桌，顶级权贵豪奢商贾来这家也要排队起码半个月往上，司遇向来听说这家都是如此，可是和政齐来了两次后发现，好像也并不需要排队许久，觉得是外面夸大了。显然这个小东西不知道政齐的势力如何。

    显然政齐心情不错，带着小东西吃过饭后一路回家，当然，这一路司遇明显不太好过。

    车前升起的挡板阻隔了司机与车厢的视线，司遇浑身赤裸，一丝不挂的跪在政齐脚下，哦，也不能说是一丝不挂。