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分卷阅读45 (第4/4页)
她把该洗的腊鱼腊rou用热水洗好,太咸的就放水里再泡一会。洗干净后把腊rou香肠放一起一锅煮,煮熟后把腊rou香肠捞起来,汤留着等会煮干笋。她把蒜姜干辣椒之类的调料也切好备用,各种小菜也洗干净待用。 林晓玲烧了一大锅开水,然后拿着盯着厨房里那只老母鸡看。看了半天之后她艰难的决定,还是自己动手吧,赵红军不在家她只能自己动手杀鸡。 她用手拎着鸡的脖子,把脖子上的毛清理干净,心一横把刀往脖子上送,血一滴滴的流入早就准备好的小碗里。老母鸡还在垂死挣扎中,翅膀不停的扑腾着,空中都是被挣脱掉的绒毛。 林晓玲等老母鸡不再挣扎才把它扔进装满开水的盆里,还有拨毛工作要做。刚刚从煤炉上端下来的开水,林晓玲不敢用手,她拿着火钳夹住鸡脚,把整只鸡提起来翻个身。 一边翻身一边还要眼明手快的把鸡毛全扯掉,她怕手被开水烫,手上还特意裹了一层破布,虽然不隔热但是总比直接用手强。来来回回的翻过几次后,整只鸡慢慢变得光秃秃,只余一些细绒毛留在身上,这个要用手一点点拨掉。 绒毛都处理干净后,她才开始开肠破肚,最后把内脏都干净,整只鸡切成块用来炖汤。家里还有一些莲子红枣,加上一点木耳,用来炖汤刚刚好。 她刚把鸡放煤炉上炖好,赵红军就回来了。下午所有战士都要去食堂帮忙包饺子,赵红军只要晚上查一次岗就没有其他什么事情,过年也能休息好几天,只是中间可能还要值班。 赵红军回来的时候还带了封信回来,是林建业寄来的。林晓玲让赵红军拆开信念给她听,她手还
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