再婚[七零] 第86节 (第4/6页)

    王翠芬锅里的排骨差不多了，已经烧的上色了，酱色浓重，看着就勾人的食欲，然后倒进了旁边的瓦罐里用高汤小火慢炖。

    开始着手做粉蒸rou，做粉蒸rou要选上好的五花rou，最好是“七层塔”一层肥rou一层瘦rou交叠到第七层。

    猪rou中最好的rou要数五花rou，在五花rou中最好的，最顶尖的，就是这“七层塔”，一个猪身上，这样的rou，就那一块，谁要是买到，那真是走了大运了。

    刚好这灯泡厂弄来的猪rou，就是这“七层塔”。

    把昨个就切好腌上的五花rou，用磨好的米粉一块块都裹匀，然后整整齐齐的码在盘子里，放到锅上用小火蒸。

    等蒸到米香和rou香混合在一块，里面的油脂蒸出来，把最外面沾着的米粉浸透的油亮油亮的。

    这五花rou腌的过程中还放了酱油，颜色红艳艳的。

    等用筷子夹起一块，薄薄的五花rou和米粉合为一体，散发着一种浓郁的清香的时候，就成了。

    “蛋儿，把做葱烧海参的香料称出来……”

    “好，一钱冰糖，三钱的……”

    猫蛋小声嘀咕着，等把香料称好后，用碾子碾成粉末。

    厂子里，穿着蓝大褂的工人同志们，都闻着空气中飘来的香味，一个个都馋的忍不住咽口水。

    “这啥味啊，咋恁香？

    今个食堂做啥好吃的了？”

    工人们议论纷纷，有的还跑到食堂去瞅了瞅。

    “这个蔡师傅做饭的手艺，咋突飞猛进啊，瞧这小味……”