字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一页
分卷阅读43 (第3/4页)
是的,卖面包,他早就想好了。 他现在只是摆个小摊而已,主在盈利和新口味,不适合卖太复杂做法的甜点,就比如说蛋糕吧,打发蛋清没有专门的机器虽然也可以做,但真的很累啊! 面包就不同了,原料简单好弄,揉好面团丢进烤箱就OK,考出来膨胀体积大,又是新鲜东西,顾客买着觉得划算。 林泽暂时决定卖三种口味,野果干加核桃的、rou松咸味的、果酱夹心的。 第一种适合牙口好的年轻人,第二种适合年老的,第三种果酱自然是专门针对小朋友的,每个年龄段都顾及到了,不愁没人买。 总之被林泽喊来品尝试吃过的人都竖大拇指,表情都是非常喜欢! “这面包新鲜,味道也不错,比镇上乐仙居糕点铺的不差,爹觉得行,老大,你准备卖多少钱?” 林三贵年轻时候在酒楼打过杂,有些见识,林泽这面包营生他光尝味道就觉得行了。 就是成本实在太高了,全是白面、糖、果干,还有做成rou松的rou,现在都是自家产的和山里找的没花钱,但也要按照价格算成本才是。 所以卖便宜了没得赚,卖贵了又怕人家不买,不好定价。 这个林泽已经考虑过,跟章珛商定好, “一斤面粉做果干核桃的能有13个左右,rou松咸味的15个,果酱夹心20个,成本估计算一斤大概是20文左右,材料都是好东西,还有咱们摊子其他工具的成本也不少……” “所以我打算果干核桃和rou松咸味的都卖6文,果酱小餐包3文一个。” 这样算下
上一页
目录
下一页