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第156章 (第3/4页)
么。隽言习惯性地招呼客人,让他多吃菜,被安德鲁报以灿烂的微笑。 曾爱伦在旁边看着,心里越发忧虑。 “言,这道菜就是著名的宫保鸡丁?为什么它会有个这样的名字,宫保是什么意思,而且为什么我过去吃的宫保鸡丁和你做的味道不一样?”安德鲁从十七岁就游遍了欧美,在他的印象里,中国菜总是充满了味精和酱油味的,好吃是好吃,但他却觉得油太厚了而且又太辣。 隽言抿嘴笑道:“宫保鸡丁,它的名字来自于华国明朝时候的一个太监,人们称呼他三保太监,带领着当年明朝时期最好的船队下西洋,开创了新的航海线路,把古代华国的很多文化和物品都传播了出去。但是他却有晕船的毛病,常常吃不好睡不好。后来他发明了一道菜,将船上仅有的一些蔬菜和食物做成了宫保鸡丁,因为味道很好就流传了下来。再然后,这道菜因为简单易做,广为流传,就成了华国的一道名菜。” 安德鲁立刻受教地点点头,“原来如此,言你真是厉害,一道菜就能讲出一段历史!” 隽言谦虚地笑道:“这没有什么,这个故事其实很多人都知道的,你说是吧曾导?” 曾爱伦听得也很认真,“不不我倒是真不知道。只是,这个太监难道就是郑和?”马三保他不知道,但郑和却是鼎鼎大名的,中学历史课上都学到过。
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