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分卷阅读205 (第3/4页)
再邀红家过去她家玩。 女人在里头说插花,说家居布置,男人这边,红七带领几个姐妹特别布置的小酒小菜、水酒,看着倒没有什么很特别的,可是,吃了起来,才发觉别有滋味,很多都是以前没有尝过的味道。 尤其是红七做的调酒,各种口味,是红七用果酒、白酒加冰调制的,味道香醇够劲,让男人们赞不绝口。大兴南方的酒多淡,少有这么浓烈的。却又不像有些北方酒,就一股子辣味,喝在嘴里除了火烧似的,就没别的感觉了。 柳翰林是个极爱品酒的,当场就问这酒是如何配制的。问了却觉着有些不妥,饮食美酒,也是一个府里的底蕴。一个方子有时候是花了数代人的精力才研究出来的,也是传家之本。有这样的秘方,到了婆家都会被人高看一等。自己随随便便就问,实在是不大好。他正要收回,二老爷却已经不假思索就让人递了话进去。 再一会儿,红七就写了方子出来。并特别指出,除了顺序之外,要调成这样的味道,也需要一定的手法。写却是不好写,若是试了觉着味道不对,可派个下人过来找府里的厨娘学也就是了。 这样的秘方,说送人就送人,一点儿不舍都没有。 柳翰林对红家的评价就高了许多,再聊下去,发觉红家几个老爷虽然才学都不算多么好,但是,也不是那种无知之辈,而且,为人都十分厚道,颇具君子之风。就是市井气最为浓厚的三老爷,也不狡诈鄙薄,几个儿子也是,个个虽然都不过中人之姿,但进退有据,极有规矩,都不是那等轻薄纨绔子弟。 这样的
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