锦绣小食肆 第65节 (第3/8页)

按市价要买五百贯钱，不过既然是结个善缘，便?四百六十贯钱如何？”

    孟锦绣稍微沉吟，这价格比她原本预料的要低些?，只不过既然是想买，在价格上总要再谈谈不是？

    孟锦绣笑笑说道：“这价钱确实公道，不过儿经营这小本生意，一下子拿不出这么?多钱来，可否请管事再回去商议商议，问问能?否再便?宜些?？”

    第87章 脆爽腌胡瓜、支招

    等送走了管事, 孟锦绣才?松了一口气，方才?那从容淡定的笑容尽数敛去。她走回柜台后面，暗自叹了一口气, 心想“长安居大不易”这句古话，诚不欺人也。

    今日早上?吃了冰镇葡萄, 倒是勾起?了孟锦绣想吃脆爽小菜的心思?。

    她进厨房拿了两根胡瓜，洗干净之后对半切开, 将当中黄瓜籽去掉之后, 再切成手指粗细的条状, 然后撒上?些盐开始腌。

    阿青在一旁见孟锦绣这动作?, 猜她多半要腌胡瓜咸菜，连忙凑过来仔细的看?。

    等黄瓜腌过一段时间, 将腌出来的水份倒掉, 孟锦绣又另切了姜片和蒜片, 她拿过一只坛子, 将其中一大半胡瓜并蒜片姜片放进去, 里面加醋、清酱汁、酒和饴糖, 将坛口封好。

    余下这一小半倒不讲究，直接依样拌了，午饭的时候端到桌上?, 就?着阿青炒的几个菜，配一碗黄米饭吃着。

    这拌胡瓜腌的时间短，滋味还不是很足，但嚼起?来嘎吱嘎吱，脆爽的很, 况且入口清凉，所以倒也挺受欢迎。孟锦绣将中午管事的话同阿萝三人说了, 三人皆跟着孟锦绣叹气。

    孟锦绣见他们三个这样，倒是笑笑，嚼着脆脆的腌胡瓜，心情反倒变好了一些。