【771】饥荒年代12 (第2/5页)

  买了rou，自然少不了蛋，鸡蛋她上学的时候攒了点，年前又买了点儿，凑了大概十斤吧，却用了三四个月的时间，足以可见买点儿鸡蛋有多困难。

    鸡蛋是一块大洋三斤，每天就只有五斤，每次只卖给你两三个，她能攒下来十斤，足以可见花了多少时间在这上面。

    在她看来，rou和蛋储备点，至于粮食，家里有，就算是粗粮杂粮，能吃饱就是好粮。

    腊月二十八，叶欢回家，家里正忙得热火朝天的做豆腐，看到她回来，也顾不得招呼她。

    “欢欢回来了？快进屋暖和一会儿，中午给你蒸豆腐包啊，今年咱们家漏了不少的粉条，你爷爷还买了猪板油，油渣子混合着咱们家的豆腐白菜粉条子，蒸出来的包子老好吃了！”

    当地的风俗，二十八要发面，二十九蒸馒头，三十晚上要包饺子，到了2000年以后才会有熬一宿的说法。

    不过这个年代可没有那么多的娱乐项目。

    因为到了年下，家里只有红薯、土豆、白菜、萝卜、粉条子、豆腐，条件的好的会炸豆腐，萝卜rou丸子，白发面麻糖，或者是柿饼、红糖、红薯掺和着玉米面炸的甜咸食，再来蒸点红豆馅的豆包、包子、馒头，这算是七零八零九零三代孩子们记忆里的美食了。

    当然，每个地方都有每个地方的习俗，信阳人还会炸年糕，郑州人炸莲夹，开封人就更会吃了，而只有家的味道，是独一无二的。

    看大家那么忙，叶欢把自己的大包袱放下，就去灶房洗手去了，因为她看到年迈的奶奶在灶房揉面。

    面是杂粮面，里面有豆面、红薯、玉米、高粱面，最后才舍得掺点白面，这样揉出来的面粉才更贴合。

    “奶，您歇着，我来。”

    叶雨负责