【739】兽世种田49（元旦快乐） (第3/7页)

的第一时间，就是放血知道他们家喜欢鲜活的，都抓的是活的，之后是剥皮。

    皮剥下来之后，剩下的rou就储存到了糖糖的空间，因为前段时间，确实忙的脚不沾地，没时间处理。

    所以碰上有兽人过来送猎物，她还会送出血豆腐给他们吃，并且教他们做法和食用方法。

    但凡来他们家的，就没有说骂骂咧咧走的，哪一个不是兴高采烈的？

    如今空间主要堆积的就是生鲜类的食物，血豆腐整整堆了十来板，这可是冬天炖菜的必加品，不能浪费。

    今年的收获颇丰，荞麦、黄豆、糜子、粟米、甘蔗、红薯、土豆、白菜、萝卜、莲菜等蔬菜在他们勤快的施肥，雨水充足，阳光充足的情况下，可谓盆满钵满。

    这当中最让她激动的就是黄豆，因为她终于可以做豆腐了。

    有前两年积攒下来的黄豆做打底，今年的黄豆收了大概千余斤，别说做豆腐了，就是生豆芽、做腐竹都没有问题，还有豆浆、豆腐脑来锦上添花，等同于又多了诸多配菜做选择。

    既然要给冬天的炖菜加一道菜，甚至几道菜，那糖糖肯定不能够慢待了，于是前一天泡发了十多斤大豆，第二天上午开始磨豆浆做豆腐，磨好的豆浆进行豆渣过滤，这个用缝隙稍微大点儿的棉布就能做到。

    之后就把豆浆倒到家里的大铁锅里熬煮，浮沫撇掉，慢慢熬煮，不要着急，一边煮一边用大勺子划圈搅拌豆浆，免得糊锅。

    煮到豆浆沸腾之后把柴火抽出来，然后开始将先前在海边炼制海盐的时候，锅底专门留下的盐结晶，也就是母液，这个也叫盐卤，它可以使蛋白质凝固，所以卤水点