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【1116】味觉小娘子10(4000+) (第6/7页)
罢晌午饭,上午她折腾了大半天,晌午她得吃顿好的。 对于上酒楼大饭店这种地方吃饭,她是没有一点兴趣的,在她看来,真正的民间美食,都藏在那种街边的小吃店里,大酒楼有大酒楼的好,那种高档菜贵且不实惠,好吃是好吃,但以她现在的身家,还没有那个资格去消费。 所以,她说吃顿好的,就是想去各个小店儿进行品尝。 这里的美食以面食为主,她选择的是一家手工面店,擀面条的是两位中年妇女,两个案板,一人一边,从她们熟练的动作不难看出手艺有多好,端看那切出来的面条粗细一样,厚薄也一样,就知道这面不止是好吃,还很劲道。 自从想到猪是吃什么长大的之后,她就暂时性的不想吃猪rou了,特意点了一碗油泼辣面。 做法和后世的差不多,放入的青菜是菠菜,还要了一个煎蛋。 看着墙上的价目表,没有找到番茄二字,也不知道是不是金国没有的缘故,如果有,番茄鸡蛋捞面条,可是一种特色品种啊,一般的面馆子都有。 店里的面都一样,但是码子却很不一样,而且分季节性,你比如说这个季节的青菜少,那就用菠菜来替代。 再过几天,可以用凉面黄瓜豆芽,夏天有茄子豆角,菜的种类决定了码子的种类。 这年代的面微微发黑,带着纯正的麦香味,吃在嘴里面Q弹顺滑有嚼劲,咀嚼间,似乎还带有粗粗的感觉,咬开一看才知道,这不是细面,而是带皮的粗面,难怪卖的不贵,她吃的这一碗才两文钱,大概有二两的样子。 从面馆出来,她还看到了不少点心铺,她一直都不怎么爱吃甜食,但这些东西却能
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