【1310】陪葬女种田记38（5000） (第2/9页)

缸底要先垫竹片进去，然后用糯米生姜辣椒粉盐白酒拌匀之后均匀的涂抹在劈成两半展开未分离的鱼身上，之后一条一条的叠放到缸里面即可。

    这种方法也适用于猪rou。

    码进腌缸之后，放到阴凉通风的地方，差不多半个多月左右就能吃了。

    可以直接生吃，不过很多人吃不习惯，最好是油煎一下，或者放在火上烤制一下，味道会更加醇厚。

    稻花鱼各地的做法都不一样，有湘西风格的，还有贵州风格，还是川味儿的，不管是什么味儿，适合自己的才是最好的，这些鱼个头虽然都不大，但是做好了,真的比大鱼好吃太多。

    “我们再去打些鱼吧？”小鱼有小鱼的味道,大鱼自然也有大鱼的滋味儿。

    之前打的大鱼基本已经消耗完了，除了烟熏过的腊鱼,新鲜的空间也没有了，所以男人们就开始在家里准备材料下湖去网鱼了。

    网鱼所用的渔网是他们特意在县城买的，比起后世的要粗很多，打捞鱼不仅好用，而且耐用，毕竟是两人精挑细选过的，花了三四百文钱呢！

    白荷知道他们惦记吃鱼丸、剁椒鱼头、酸菜鱼，所以就随他们去了，因为距离较远，又是在青龙山上，所以他们这次去至少需要三天的时间，而且嫌弃一次一次的往回背太累，这次还拉着驴子去了。

    可惜驴车过不去，只在驴身上放了两个比较大的筐子，就这么一行四个人进山了。

    去的时候还带了厚的毛毯，他们说那附近有个山洞，可以临时住两晚，之前他们在那边搭建了简易的棚子，冬天晚上也冻不着。

    山里面