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【1312】陪葬女种田记40(5000) (第3/8页)
如此才能保证蔬菜的新鲜感。 要不是这个时代没有塑料布,搞不了塑料大棚,也不至于种个菜也这么麻烦,总感觉偷偷摸摸的,生怕这些人问,结果呢,反而是自己多想了,像是这种常见的蔬菜品种,他们压根儿就想不起来问。 除了葱,还从咸菜缸里面掏了一颗辣白菜,上去后,把辣白菜的白菜帮子部分切片放入砂锅里,然后加入豆腐和山泉水,就开始炖了,剩下的白菜叶子切碎加入到刚才搅好的面糊里。 起锅烧油倒入河鲜面糊在上面铺上一层洗干净的小葱,下面差不多熟了要翻面的时候,再将小葱上面淋一层面糊,下面焦黄的时候,将葱饼翻个面,直至两面焦黄就可以盛到盘子里了。 砂锅里的豆腐和白菜帮彻底融合之后,汤就变成了红白相间的颜色,特别好看,这个时候她再掰点洗干净晒干的海带一起炖,味道会更加鲜美。 焦黄的葱饼烙好后,再将切好的香葱香菜碎扔到砂锅里,勺子上下翻动两下,美味的泡菜豆腐汤就算熟了。 “好了,可以吃饭了。” 葱饼切成方便食用的大小装了一大竹盘,砂锅都是超大号的,可供他们一家子食用的量,一碗一碗盛出来摆上桌。 腌制的豆豉鱼,做的麻辣rou干也都作为配菜端上了卓。wap..OrG 给三儿盛了两小块儿豆腐在白水里涮了涮,洗去辣味,豆腐就能吃了。 三个大男人食量是惊人了,不仅烙的葱饼全部吃完,连昨天蒸的野菜窝头也给吃光光了,豆腐汤就更别说了,直接见底,又辣又热乎,吃的过瘾,每个人的额头都冒出来细微的汗珠。 饭后崔翔去收拾灶房,卫赢去起锅烧热水杀鸡,兔子精神状态还不错,暂时就不杀了,两只野鸡都是公的,猎杀的时候被箭伤到了要
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