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绝口，经过药膳汤的调养，他胃口好了许多，吃嘛嘛香。

    等唐辉煌跑出来这么一说，沈柳机智地把这道菜定为招牌菜，还有一道烧茄子，也作为招牌菜。

    茄子片稍微淖烫一下，中间卷一块腌制过的五花rou，上锅蒸熟，淋上芡汁。五花rou的油被茄子吸收，吃起来香而不腻，一盘十二个，每天限量供应。

    许书记上午离开，晚上菜馆便迎来一个高潮，人太多，沈柳不得不在菜馆外面临时摆上桌椅。好在天气炎热，外面一点都不冷。

    苏宁宇收钱收到手软，眼睛眯眯着只剩下两道缝。离沈家菜馆还有一段距离的李氏传家菜，生意还是跟往常一样，不温不火，赚不到钱但也亏不了本，一胖一瘦站在大门口，瘦子表情扭曲，“我听说沈家菜馆火了。”

    “可恶……”胖子终于不再伪装，露出阴狠的真面目。

    作者有话要说：

    豆虫有话要说：

    本狗的包子馅，rou！rou！

    第77章

    小公鸡洗干净剁块，铺到锅底，上面放猴头菇、杏鲍菇、香菇，最后加姜片和料酒。汤锅里面加满水，用湿毛巾围一圈，把汽锅放上去。

    汽锅鸡需要的时间比较长，要两三个小时，但是因为锅里没有加水，完全是靠蒸汽凝结而成的汤，所以鸡rou尤其细嫩、汤汁鲜美、原汁原味，营养丰富。鸡汤浓郁，颜色较深，是别的烹饪手法不能比的。

    汽锅是陶制，平时不多见，沈柳先前去一个店里找纯天然的调料，刚巧看到汽锅，便买了一个，恰巧此时店里还有一只小公鸡，刚好用上。

    厨房外面，娃娃脸和高寒两个人拿着拖把擦地，现在已经正式进入