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火大油辣，几乎是辛香料倒入锅中的时候，香味便出来了。

    葱姜本来就激发食欲，被滚油这么一烫，里面的香气更是浓郁。

    这就是最简单的葱姜油——

    但这还不够，苏舒又接二连三的放了许多香料下去。

    不过这次，直播间的观众便看不清她放了什么了——

    因为她用纱布都包起来了。

    有人学她她不介意，但是现在她要靠这个东西赚钱试路，自然不能把自己的底牌告诉那些无关紧要的人。

    等纱布里的调料再出香味，苏舒起锅，等油温半凉后，便把油里面的香料一股脑儿的捞起来，都倒掉了。

    之后，她又重新将油温加热，往里面倒入自制的豆瓣酱和小米辣圈儿，大火翻炒后，底油变成红色之后，把丢掉了骨头的高汤都倒进了锅里——

    浓白的汤汁逐渐被火红的油色浸染，红红白白绕在一起，晕开一副好看的画。

    苏舒用拿出调料盒子，往汤汁里加上蒜泥姜末、辣椒花椒、粗盐白糖，然后用大汤勺子往里面一拌——

    红色的辣油在盆子上空洒下一道道红线，白色的高汤彻底被红油吞没。

    最后，苏舒在这红火的汤汁上，洒上了厚厚一层白芝麻。

    直播间也被这辛辣又红火的颜色引得口水三千尺——

    也不知道是什么原因，苏舒的菜在主播中做出来不是最好看的，甚至有时候还不太讲究，但是她做菜那种胸有成竹的大开大合洒脱劲儿，确实是其他主播没有的。

    就在大家以为苏舒要把菜放进红色的底料里煮