大家眼巴巴地望着季唯,却见他把盆里少了大半的rou松点了点,拢成了一堆,才无奈道:“rou松做起来也比较麻烦,天天吃怕是难。除非——”
季唯脑子里电闪过一个念头,天天吃rou松也不是不可能,只要把rou松也提到了众人日常的工作中就可以了。
这rou松除了平时能够用来下饭外,在西点中也有诸多应用。
猪rou不便宜,大家平时不太能吃上。若是能够以rou松做出糕点,既能够尝到rou味,还能够降低价钱,想来为了吃rou解解馋的大家伙,也会愿意掏这个钱的。
季唯就着rou松吃完了一大碗米粥,也没休息片刻,就动作起来。
他将糖、鸡蛋混合搅匀了,再分次加入炒过的熟油,最后用醋和奶油搅打成粘稠色拉酱。
色拉酱在面包上应用很广,呈现出半透明的质感,吃起来酸中带甜,十分开胃。
季唯用圆模切下蛋糕胚边角料,在中间抹上色拉酱,两块圆形小蛋糕借助色拉酱粘合在一块,表层沾了色拉酱后又在rou松里滚一圈。
rou松小贝裹满了rou松,一口咬下去先尝到里