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分卷阅读84 (第2/4页)
菜卖不卖的?” 听到这话,那老人家道,“夫人何必这般客气,不过一些野菜而已,不值钱的玩意。”他将篓子往陶缇面前一放,“您随意拿便是。” 陶缇道了一声谢,拿了一把荠菜,又见祖孙俩放在一旁的午饭,是两块被雨水泡胀了的麦饼,便让玲珑取了四块芝麻烤馕。 “老人家,您这麦饼被雨水浸湿了,不好下口。这烤馕你和你孙子当午饭吃吧,作为您这把荠菜的回赠。” “好,好,多谢夫人。”老人家颔首,接过那烤馕。 烤馕虽然是冷的,比不得刚出炉时的酥香,但拿到手上依旧能闻到淡淡的香味,尤其是入口后,芝麻酥香,烤馕表面松脆,内里细腻,淡淡的咸香,越嚼越香。 那小男孩接过烤馕大口大口吃了起来,等陶缇走远后,他偷偷跟自家阿爷道,“阿爷,这个饼,比你做的麦饼好吃多了。” 老人家摸了下花白的胡子,笑道,“好吃你便多吃些。” 小男孩点点头,继续啃着比他脸还大的烤馕。 那老人却是动作斯文的掰了一小块饼,边嚼边看向走廊尽头那炉灶旁忙碌的身影,清瘦的眉眼间露出一丝欣赏之色。 …… 食材炊具到位,煲仔饭的制作步骤就很简单了。 丝苗米泡好后,与清水入瓦锅,加入两小勺香油,开火蒸熟。等米饭水分蒸的差不多,表面会出现一个个小洞,趁着这个时候,将切好的腊肠和腊rou整齐的铺在米饭上,铺上些许姜丝,再盖上锅盖继续焖煮。 不一会儿,锅内就冒出一股浓郁的香味来,有米饭的淡淡甜香,还有腊rou腊肠蒸出油脂的rou香。 陶缇见
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