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分卷阅读174 (第4/4页)
女儿真是不错!” 张氏神情复杂,讪讪笑了一下,视线落在这一大桌子水平极高的菜肴上,心头泛起疑惑来:女儿的厨艺何时这么好了? 上次见面时,阿缇做的一些小吃,或许可以解释为是她闲时瞎琢磨出来的,但这一桌子菜肴,精细程度,半点不输给皇宫的御厨,没有一定的水平是做不出来的。 陶缇那边不知张氏的心思,她自己嗅着这香味都饿了,便赶紧张罗着大家动筷子,“姑母,母亲,青禾,都快吃吧,菜凉了就不好吃了。” 景阳长公主不是贪吃之人,原本喝了一盅冰糖雪梨燕窝后,她并不怎么饿。可是现在面前对这一桌子菜,她突然有一种很强烈的食欲。 她喝杯清茶漱了下口,旋即拿起筷子,伸向了那道色泽红亮的元宝红烧rou。 这道红烧rou的做法与其他红烧rou差不多,只是菜中加入了鹌鹑蛋,一颗颗油炸过的鹌鹑蛋金黄浑圆,看起来像是一个个小元宝,故而取了个元宝红烧rou的名字。 长公主先夹了一块皮薄rou嫩的红烧rou,只见那红烧rou红彤彤亮晶晶,夹起来时还颤巍巍的,裹满了香浓的汁水。送入嘴里,软糯滑嫩,肥而不腻,入口即化,咸味和香味恰到好处,rou香中还混合着冰糖的淡淡甜香,格外醇美。 “酥烂而形不碎,香糯而不腻口。好,这红烧rou滋味真不错。”景阳长公主评价着,又夹了一个鹌鹑蛋送入嘴里。 那鹌鹑蛋吸足了浓郁的汤汁,蛋白光滑细腻,蛋黄又粉糯咸香,极具风味。 长公主很是喜欢这道菜,连着吃了三块红烧rou,才稍稍满足,将筷子伸向别的菜。 青禾那边舀了一大勺土豆炖牛
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