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第265章 新蘑菇屋家产 (第2/4页)
啊!”厨艺这方面也就是这小子不愿意显摆,圈内估计没有比他更会做饭的了,这点黄老师有自知之明。 “这是湘西特有的做法,湘西糯米酸鱼,米是本地的糯米,鱼是稻花鱼,最好是用鲫鱼,刚才瞅了两眼,里面几乎都是鲤鱼和草鱼,酸味重味道怪异,不是正宗做法,应该是节目组临时弄的吧?” 叶明轩看了一眼张航希,越说节目组的人越尴尬。张航系不着痕迹的看了一眼道具组的组长,并没有说什么。 “希总,希希导演,这个鱼你们恐怕也没吃过吧?如果吃过了算你们幸运,没吃过…” “咋滴啦?说的这么吓人?” 叶明轩表情虽然看不出什么,挺轻松的样子,但是何老师听出意外之词,好好的一件事怎么弄的这么严肃? “何老师,湘西糯米酸鱼腌制到这种程度是没有异味的,你问问这鱼,隐约有种苦味,这是鱼胆破裂后残留下来的味道…” 叶明轩叹了口气,他愿意相信这是节目组的疏忽大意,不可能是故意的,这批人都是知根知底的,谁会做这种事儿? “鱼胆,有毒…而且不会被高温和酒精杀死。” 黄老师看向张航希,皱着眉接了一句。 “没那么严重,师父,只是鱼胆破了有残留物,做出来的鱼rou是苦的,很影响口感,这坛鱼,不能吃了。” 叶明轩叹了口气看向节目组的工作人员:“在吃的这方面我希望大家认真一点,别自以为是,鱼但虽然是有轻微毒素不会致死,但是这玩意儿非常影响食物口感,要是嘉宾
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