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第437章 柳局长的功劳一件 (第1/4页)
御膳坊的大厨,顶着高高的大帽子,和钱亦文说完话后,又去看他的砂锅了。 钱亦文皱了皱眉头。 就在昨天,大春儿把岳大厨请到家里,几个人商量好了菜谱。 只是,钱亦文提议把香椿煎蛋按照天妇罗的做法来加工时,岳大厨犯难了。 这么传统的大厨,跟他说天妇罗,他还以为是什么不可言说的东西呢…… 最后商定,香椿煎蛋由岳大厨来做。 香椿天妇罗由钱亦文来做。 食材,以鲜为贵。 钱亦文嘱咐说是等需要是再摘的,他以为和大厨说话不必那么费心思,他一定懂这个道理。 可谁知大厨还是提前摘下来了。 大春掀起了锅盖,见里布置熬着一锅汤。 “哟,这东西这么费功夫啊?”大春一惊一乍地说道,“一个大巴掌,两天还没出锅?” 大厨说道:“费功夫的,您都没瞧见呢。“昨天,我就把这东西拿蜜给喂上了。 “刚又下了只整鸡和整鸭子在里边,那可都是拎回来现杀的。 “您瞧瞧,那褪下来的毛儿,还在那儿放着呢……” 钱亦文看了一眼大厨,说道:“岳师傅,您就尽力往好了弄吧,材料费不能让您搭上。” 岳大厨一笑,露出了两个酒窝:“瞧您说的,这是哪儿的话儿呀!
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