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分卷阅读31 (第4/4页)
因为他们是同一种人,也或许因为他们有同一种经历,而季修宇只是希望他不要受伤太深罢了。 ☆、红烧rou,菠萝咕噜rou1 见江一梵把rou都切好了,季修宇开始下新的命令。 “把五花rou倒进锅里,装冷水浸没,再放半杯料酒。” “嗯?”江一梵边做边好奇地问道,“不用把水煮开吗?” “不用,这样可以去除rou里的血水和腥气,但是也不要浸太久,要不然rou的鲜味容易失去,一般十分钟到十五分钟左右就可以了。” “哦哦……”江一梵“一脸原来如此”受教的表情。 季修宇走近,指着流理台上的一块瘦rou说道,“利用这个时间,把那块猪里脊切成差不多0.7左右的厚度。” “啊?”江一梵举着菜刀,盯着案板上的rou发愁,“0.7左右?怎么切?” “……” 季修宇无语了一下,走过去,拿过他手里的刀,切了一片做示范,“差不多这么厚就行了。” “哦,好。” 江一梵重新接过菜刀,仿照着季修宇刚才切的大小开始切片。 季修宇又取出一块案板和一把水果专用刀,将一颗菠萝去皮。 “猪rou含有丰富的蛋白质和人体所需的脂肪酸,转化成身体所需的热量是等量蛋白质和碳水化合物的两倍。并提供血红素和促进铁吸收半胱氨酸,能够改善缺铁性贫血,具有补肾养血,滋阴润燥的功效。” 江一梵一边切rou一边认真地听着,用心地记着。 季修宇将处理好的菠萝冲洗了一下,切成小块放到淡盐水里浸泡。他把菠萝皮清理到垃圾桶里,嘴里继续说道,“不
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