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分卷阅读85 (第3/4页)
,这个只要把腌制炸鸡的调料配好,制作起来很简单,到时候让冯志诚给她找一个靠谱的人,她把不核心的技术交给他,就可以开张了。 其实她公寓里现在就有不少以前她调好的腌料,直接拿出去用就行。 但是还有一些细节的运营问题需要考虑,张晓晓就出了公寓,拿出之前的计划书本子,开始在桌子上罗列起来。 首先是店的选址问题,其实她的想法最好是在春市开,毕竟春市是大城市,人们的消费水平要比东升镇高不少。 而且她卖的是炸鸡,属于rou类,肯定价格上不能太便宜。 宣传方面她见多了以前那个世界的营销手段,没怎么费力唰唰唰的就写了一堆可行性点子。 最重要的就是炸鸡的品种,一开始她打算先从简单的鸡翅、鸡腿入手试试水,口味也是先从简单的原味和辣味开始。 还可以加一点地瓜块和山楂红枣糖冰糖水搭配售卖,或者干脆选一样作为赠品。 还有一点不能忘记的就是,要列一份雇佣员工的协议,虽然说她会让冯志诚找一个靠谱的人,但是人心易变,她觉得还是有一个协议来约束跟放心一点。 如果他违约了,必须要给她相应的赔偿,才能减少因为员工问题而产生的一系列损失。 基本上能想到的问题都列了出来,张晓晓才方向她居然整整写满了十多页纸。 又从头浏览了一遍,确认没什么大问题了才收起了炸鸡店计划书。 又吃了一个苹果,往院子里望了一眼,才发现天已经不早了。 张晓晓穿上棉服打算去厨房准备晚饭。 到了厨房门口,才发现冯志诚已经回来了,正在
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