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第三百一十九章 百倍差距 (第2/7页)
美。 可是像这样整整两大包紫菜,数量很是感人。 舒舒也有了主意。 紫菜可以做成海苔,就是弄碎,小火加香油、芝麻、盐炒干。 可以拌饭,佐粥,也耐保存。 这些东西,燕窝、海参都是孕妇可吃的,不过舒舒不好借花献佛。 她决定好好试菜,最好是弄成小菜或半成品,再孝敬回宁寿宫。 这都是康熙孝顺给太后的。 太后可以赏,她却不好大喇喇的受了。 她想到的就是佛跳墙。 那本来就是海鲜食材大乱炖,多一样少一样不差什么。 关键是做好了,加热吃滋味儿不变。 现下又是寒冬腊月的,就可以做好。 然后冻成一份份的,就成了方便版佛跳墙。 舒舒心动,就让小松取了纸笔,拟着佛跳墙的方子。 后世各种方子,并没有固定的。 不过海参、鲍鱼、鱼翅这几样是主材,花胶、瑶柱少不了,眼下就有大半的,剩下的应该比较好配。 适当添加就是,如蹄筋、香菇、玉兰片这些,都是膳房常备的食材。 想的差不多,舒舒还是叫人收了。 进了腊月再说吧。 这两天先不折腾了。 屋子里都是海鲜干货的腥气,需要开窗子散味道,舒舒就去了书房。 年前没有什么事,准备年礼是一件,大福晋“五七”小殡是一件。 中间还有五阿哥的生日。 五阿哥今年二十岁,这也是整生日了。 舒舒想起这个,恍惚记得还有人是腊月生日,就
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