我在香江当神算 第40节 (第6/8页)

是给高额彩礼，不就是想弥补她嘛。可是谁能想到一切都是假的。

    街坊有的同情他，有的觉得他不吃亏，那么年轻的靓女陪了他一晚，他也值了……

    人类的悲欢并不相通，至少郝伯没觉得自己赚了，他像是老了十岁，头发白了一半，整个人说不出的寂寥。

    这条八卦在百德新街传了好几日，最后又来了一阵新风取代它，好似从来没有出现过。

    转眼苏念星的冰室装修完毕，她在门口张贴了招聘广告，招聘两个厨师和三个服务员，厨师的工资很高，每月一万二加提成，服务员底薪三千加提成。

    两位厨师都是四十多岁的老师傅，一个擅长做炒面炒饭，一个擅长烹饪。这三个服务员都在二十出头，有工作经验，苏念星只经过短暂培训后，就教他们如何制作奶茶和小笼包。

    她买了许多东西，小笼包用的蒸屉、三个冰柜、和面机、压面机、绞rou机、盆和碗等物。

    其他冰室的包子每个一港币，小笼包的个头比包子小一半，自然不能卖那么贵。她刚开始打算一屉（六个）卖三港币。奶茶有各种口味，经典款奶茶卖三港币。这价钱比其他冰室奶茶便宜。

    她仔细算了一下，她现在光店铺租金和员工工资就是四万八。

    每天卖1000屉小笼包，800份奶茶，一个月的营业额是162000，餐饮的毛利在50%，所以扣除成本后，她还剩下33000。如果再扣除员工奖金，利润还剩下两万多。再除掉厨余浪费，最多两万。

    这个盈余是理想状态，至少两名厨师不可