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实虽然经常在灶上帮忙，可平素都是主人家说做什么就做什么，心思当然没有林玉岫这么活泛。更别说有林玉岫在后世几十年见多识广，能想出来这些根本就不用花费脑细胞。

    其实这些人开始的时候还想呢，这一点儿吃食，要做出几十桌的菜并不难，却一定要多加素菜做填补，可酒席上素菜多了也不好看，不免被人说道。十九叔公这一次把办酒席的事情交代给她们，要是做不好，只怕十九叔公哪里也不好交代。

    可没想到，林玉岫能提出这样的菜谱，虽然都是rou，可rou用的却不是很多，一共九十斤的rou足够用了。

    一桌子用三四斤rou就有八个荤菜，这可是很难得的菜色。村子里人家，一般能有六个荤菜就很不错了，谁家能有这么大的手笔？这一桌菜肴虽然有猪下水猪头rou啥的，可架不住那也是荤菜啊。庄户人家，可没这么多讲究，油水足够就成。

    也不知道这娃娃心肠是咋长的，这些荤菜，她们可是连见都没见过哩。尤其是那酥rou，以前都没听说过，可看着玉丫头做了一次，就知道，小小的一块rou，加上些鸡蛋面粉，就能炸出许多来，真是实惠的很。

    还有那冬果rou，看着和扣rou差不多，可是隔一层加上一大片的冬果，rou就能省下一半来，重点是，有了果子的味道，还香不是？至于冬果，家里有老果树的人家都有，随便拿几个来就够用了。

    定好了菜，就该打算主食了，坐席的人，一人一个二合面的馒头，本来打算只用林玉岫买来的那些面就差不多了，可因为十九叔公让人送了差不多一百斤的面过来，所以几个妇人商量着又加了二十斤的糜面和上，这就是一百多斤