第 373 章 第三次了！ (第6/7页)

免费供应，能吃多少吃多少。

    西红柿汁水横溢，瓤子拌了白糖，那汁水酸甜酸甜的，黄瓜脆生生的，咬在嘴里咯嘣咯嘣，一股子特有的清香开胃，再来一碗酸辣粉，这东西是最开胃的，吃得浑身热汗也甘心——酸辣粉、凉皮、烧烤，这些东西，如今在京里遍地都是，可懂行的人就要来买活军这儿吃，老京城人可不就讲究一个正宗地道？

    就说这酸辣粉，谁家的粉都没有买活军做的筋道，也不知是为什么，这红薯粉是人人都能做的东西，可买活军做出来的，一把是一把，放进汤里一滚，立刻又软又弹，嚼在嘴里说不出的滑溜——不粘牙，外头卖的有些粉条，总有一股说不出的霉味，在嘴里半天嚼不烂，和使馆货比，只能说似是而非，其实全然不是一种东西了。

    这样的粉条，用高汤一泡，加了上好的生抽酱油、镇江陈醋，酥炸的花生米、黄豆、芝麻，红彤彤的二荆条辣椒，油汪汪熬好的辣椒油，还要加上一些芽菜碎，会吃芫荽蒜泥的加芫荽蒜泥，还有名贵的胡椒粉，大师傅也给洒上一点，虽然只有一洒，聊胜于无，但也增添了多少风味。

    外头的料，哪有这么齐全呢？虽然只是一碗粉，却也洋洋大观，荟萃了各地的美□□华，逛园子累了，坐下来稀里呼噜吃上一碗，又垫吧了肚子，还不妨碍一会儿吃别的小吃，又有不少淑女，特意带了餐巾来，绑在前胸，怕红油甩脏了丝绸衬衫，撅着嘴吹着气，一边辣得吸奶茶，一边小口小口地吃着粉，美得眼睛眯成了弯月亮——哪怕只是隔了屏风看上一眼，也叫人会心一笑那。

    延平郡王还在榕城的时候，就很喜欢吃酸辣粉，这东西在榕城是很廉价的小吃