第 313 章 谢六姐的新年 (第5/8页)

是小小的开了开眼——这样看，西红柿用大碗装，那便不是土气了，要加个豪字，土豪气。

    再有四道冷荤，分别是手撕鸡、卤鸭、猪蹄冻、炸小鱼干，又回到了地主水准，凡是制作手续高于五道的菜肴一概没有，至于敏朝宫廷中常吃的什么‘蟠龙菜’、‘三事’等等手段繁复的大菜，可以想见买活军这里是完全不可能供应的。特别的地方，不过是手撕鸡上浇了红油——十三娘拣了一块，倒是很可口，辣中带了一点甜，叫人吃了还想再吃。

    从这八道冷菜，便可以看出今晚的团年饭还是以简朴为主，之后又上了八道热菜，两个锅子，锅子是红烧羊rou、天麻炖鸭汤，大家先吃了rou，便可以往里烫菜烫rou。

    一个圆桌，坐了十人，空间是十分宽敞的，除了这十六道菜，两个锅子之外，还有四盘切rou、四盘时蔬，可以烫在锅子里吃，虽然做法寒酸，但仔细想想，买活军这里不许浪费，这十八道菜便完全不算是寒素了，甚至还有吃不完的可能，一时间大家都在埋头苦吃，生怕剩得多了，惹来六姐不喜。而有些曾领过敏朝官宴的名士，便不免悄声议论起来，认为买活军这里的菜肴，虽说菜做得粗，但论味道，是不算差的。

    确实，这八道热菜中，连鹿rou、麂rou那样的山珍都没有，用料实在家常，分别是笋干木耳炒豆干、炸鸡腿、糖醋瓦片鱼、玉米烙、烧鹅、蒸海蟹、烧大黄鱼、八宝饭，不过滋味实在不错，是很实惠的宴席，不说别的，只说这海蟹、大黄鱼，便是十三娘这些北方人难得吃到的东西，因不在港口，难以保鲜，黄鱼还好，海蟹死了便会迅速腐败，一般人一辈子也不知道海蟹是什么滋味儿。

    虽然对十三娘来说，今晚这团年饭和往日家里过年时所吃